식기세척기에 넣으면 안 되는 물건들: 손 세척이 필요한 주방 도구

식기세척기는 시간을 절약하고, 더 위생적으로 설거지를 할 수 있는 편리한 도구입니다. 그러나 모든 주방 도구가 식기세척기에 적합한 것은 아닙니다. 일부 물건은 세척기에서 손상될 수 있으며, 장기적으로는 품질 저하나 기능 상실을 초래할 수 있습니다. 이번 글에서는 식기세척기에 넣으면 안 되는 물건들과, 그 이유 및 적절한 손 세척 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 나무로 된 주방 도구

나무 도마, 나무 주걱, 젓가락 등 나무로 만든 도구들은 식기세척기에 넣으면 습기와 고온으로 인해 변형되거나 갈라질 수 있습니다. 나무는 물을 흡수하는 성질이 있어 오랜 시간 물에 노출되면 부풀거나 갈라지기 쉽습니다. 또한 세척기 안에서 사용되는 고온의 건조 과정이 나무의 수명을 단축시킬 수 있습니다.

손 세척 방법: 따뜻한 물과 중성 세제를 사용해 부드럽게 닦아낸 후 즉시 건조시키는 것이 좋습니다. 기름기가 많을 경우 베이킹 소다를 살짝 뿌려 닦아내면 효과적입니다.

 

2. 테프론 코팅된 프라이팬

테프론(논스틱) 코팅이 된 프라이팬이나 냄비는 식기세척기의 강한 세제와 고온 세척 과정에서 코팅이 벗겨질 수 있습니다. 코팅이 손상되면 팬의 논스틱 기능이 저하되고, 유해 물질이 나올 수 있어 건강에 해로울 수 있습니다.

손 세척 방법: 테프론 제품은 부드러운 스펀지나 천을 사용해 중성 세제로 세척하고, 세척 후에는 즉시 물기를 닦아내는 것이 중요합니다.

3. 고급 칼

칼날이 예리한 고급 칼들은 식기세척기에서 세척할 경우 칼날이 무뎌질 수 있습니다. 또한 식기세척기 안에서 다른 식기와 부딪히면서 칼날이 손상될 위험이 있습니다. 스테인리스 칼의 경우도 세척기에서 세척 후 녹이 슬 수 있습니다.

손 세척 방법: 칼은 사용 직후 따뜻한 물과 중성 세제로 세척한 뒤, 부드러운 천으로 물기를 닦아 바로 건조시키는 것이 좋습니다.

 

4. 결이 얇은 유리 제품

얇고 섬세한 유리잔, 특히 와인잔 같은 제품은 식기세척기의 고온과 압력으로 인해 쉽게 깨질 수 있습니다. 이러한 제품은 손 세척이 안전하며, 오래 사용하려면 섬세하게 다루는 것이 중요합니다.

손 세척 방법: 따뜻한 물과 중성 세제를 사용하여 손으로 부드럽게 세척하고, 물기가 남지 않도록 마른 천으로 닦아줍니다.

5. 주물 제품

주물 팬이나 냄비는 식기세척기에서 세척할 경우 녹이 슬거나 코팅이 손상될 수 있습니다. 주물 제품은 식기세척기의 세제와 고온에서 표면의 보호 코팅이 벗겨지면서 부식될 위험이 큽니다.

손 세척 방법: 주물 팬은 중성 세제로 부드럽게 세척한 후, 물기가 남지 않도록 마른 천으로 철저히 닦아 건조시켜야 합니다. 오일로 코팅해주는 과정도 주기적으로 필요합니다.

 

6. 금속으로 된 예술적 식기

금이나 은으로 도금된 식기, 또는 장식이 있는 금속 식기는 식기세척기에서 벗겨질 위험이 큽니다. 강력한 세척제와 물살이 장식된 부분을 손상시키거나 변색시킬 수 있습니다.

손 세척 방법: 금속 도금 식기는 부드러운 스펀지와 중성 세제를 사용해 조심스럽게 세척한 뒤, 즉시 물기를 닦아주어야 합니다.

 

 

7. 플라스틱 용기

고온에 약한 플라스틱 용기는 식기세척기에서 세척할 경우 변형되거나 휘어질 수 있습니다. BPA가 포함된 일부 플라스틱은 고온에서 유해 물질이 나올 위험도 있으므로 주의가 필요합니다.

손 세척 방법: 플라스틱 용기는 미지근한 물과 중성 세제를 사용해 부드럽게 세척하는 것이 좋습니다. 특히 뜨거운 물은 피하는 것이 안전합니다.

식기세척기는 매우 편리한 기기이지만, 모든 주방 도구를 세척기에 넣는 것이 적합하지는 않습니다. 식기세척기에 넣으면 안 되는 물건들을 잘 기억하고, 적절한 손 세척 방법을 사용하면 주방 도구의 수명을 연장하고, 보다 안전하게 사용할 수 있습니다. 특히 나무, 테프론 코팅, 섬세한 유리 제품 등은 항상 손으로 세척하여 관리하는 것이 좋습니다.

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